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양배추의 좋은 점, 종류 및 요리, 슈퍼푸드 양배추의 좋은 점 양배추는 다양한 영양소가 풍부하고, 건강에 많은 이점을 제공하는 슈퍼푸드입니다. 양배추는 강력한 항암 작용을 가지고 있습니다. 일부 연구에 따르면 양배추를 섭취하는 것이 위암, 대장암 등의 암 예방에 효과가 있다고도 합니다. 양배추가 암 예방에 효과적인 이유는 그 안에 포함된 항산화물질과 활성화효소, 그리고 항염증 작용과 면역력 증강 효과 때문입니다. 따라서 양배추를 섭취하는 방법으로 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 양배추를 섭취하는 방법입니다. 김치나 발효 양배추를 섭취합니다. 양배추를 발효시키면 그 안의 항산화물질과 활성화효소가 더욱 활성화되어 더욱 효과적으로 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 샐러드나 스무디로 만들어 먹습니다. 샐러드나 스무디에 양배추를 포함시켜 섭취하면 식이.. 2023. 4. 13.
토마토의 좋은 점, 종류 및 요리, 먹어도 살빠지는 마이너스 칼로리? 토마토의 효능, 종류 및 요리, 마이너스 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 토마토의 좋은 점 토마토는 다양한 영양소와 항산화물질을 함유하고 있어 많은 건강상의 이점이 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. 토마토에는 린코페롤, 베타카로틴 등 다양한 항산화물질이 있어 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 심혈관 질환 예방을 해줍니다. 토마토에는 칼륨, 비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 심장 건강을 촉진하고 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 항암효과가 있습니다. 토마토에는 리코페인이라는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 암 예방에 효과적입니다. 특히, 전립선 암 예방에 효과적이라는 연구 결과도 있습니다. 시력 개선에 효과적입니다. 토마토에는 루테인과 제오판티테인이라는.. 2023. 4. 13.
브로콜리의 효능, 세척법, 조지 부시가 싫어했던 브로콜리 브로콜리의 효능과 세척법, 브로콜리에 대한 재미있는 이야기에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리의 효능 브로콜리는 항암 성분인 화학물질인 이소티오시아네이트를 함유하고 있어 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 브로콜리는 비타민 C와 카로티노이드 등의 성분을 포함하여 면역력을 강화해주는 역할을 합니다. 브로콜리에는 칼륨, 식이 섬유, 비타민 C와 K 등이 있어 심장 건강을 증진시키고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 식이 섬유와 물질교환에 중요한 역할을 하는 다량의 유기산을 함유하고 있어 소화 기능을 개선시켜주는 효과가 있습니다. 브로콜리는 칼슘, 비타민 K 등의 성분이 있어 뼈 건강을 유지하고 강화하는 데 도움이 됩니다. 브로콜리에는 눈 건강에 필요한 비타민 A와 카로티노이드가 함유되어 있어 눈 건강을 증진시키는.. 2023. 4. 13.
사과의 효능, 수확 시기와 종류, 저녁에 먹으면 독사과? 사과의 효능과 수확시기, 종류에 대해 알아보겠습니다. 사과의 효능 사과에는 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 배변활동을 원활하게 해 주어 장건강에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 많은 식사를 하면 포만감이 오래 지속되어 과식을 방지할 수 있습니다. 그리고 사과는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역력 강화에 도움을 주며, 노폐물 제거를 돕고 항산화 작용을 합니다. 또한, 칼슘과 철분도 함유되어 있어 뼈 건강과 혈액순환에도 도움을 줍니다. 세 번째로는 사과는 다양한 폴리페놀화합물을 함유하고 있습니다. 폴리페놀화합물은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지합니다. 그리고 염증을 억제하며, 암 예방에도 효과적입니다. 네 번째로는 사과는 저칼로리 식품입니다. 사과 하나에는 약 80.. 2023. 4. 13.